ちなみに、マイコン式とih式の違いについて 詳しい説明はコチラへどうぞ ⇒⇒マイコン式ってなに？ih式ってなに？ 今回実演した炊飯器 左：象印 nlba05（マイコン式、3合炊き） 右：象印 npgf05（ih式、3合炊き） 同じお米を使っても、メーカーで ihとマイコンの炊飯器の仕組みの違い まずは根本的に何が違うのか。 それは「加熱方法」の違いです。 マイコン炊飯器では炊飯器の底にヒーターが付いているため、 釜の底面からじわじわと加熱 して炊き上げます。 土鍋でガスコンロを使って炊く原理と似ているものがありますね。業界で初めて ※1 本体底に複数のIHヒーターを独立制御する「ローテーションIH構造」を搭載した炎舞炊き。 対角線上にある2つのヒーターを同時に加熱し、部分的に集中加熱することで激しく複雑な対流を起こし、高温の熱をお米一粒一粒に伝えます。 ※1
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